Hakkımızda
Gastro Antalya Derneği olarak temel amacımız; aşçılık mesleğinin bilgi, birikim ve değerlerini gelecek nesillere en doğru şekilde aktarmak, mesleki donanıma ve etik ilkelere sahip nitelikli profesyoneller yetişmesine katkı sağlamaktır.
Gastronomi ve mutfak sanatlarının gelişimini desteklemek amacıyla eğitimler, seminerler, yarışmalar ve mesleki etkinlikler düzenliyor; genç aşçı adaylarının eğitim ve kariyer yolculuklarında yanlarında yer alıyoruz.
Bizim için aşçılık yalnızca yemek üretmekten ibaret değildir. Aşçılık; sanatın, disiplinin, emeğin, kültürün ve yaratıcılığın aynı potada buluştuğu saygın bir meslektir. Bu anlayışla, mesleğine bağlı, sürekli öğrenen, üreten ve kendini geliştiren yeni nesil şeflerin yetişmesini destekliyoruz.
Derneğimiz; aşçılık camiasındaki mesleki dayanışmayı güçlendirmek, sektörde kalite anlayışını yaygınlaştırmak ve mutfak sanatlarına sürdürülebilir katkı sağlamak amacıyla kurulmuştur.
Eğitimli bireyler yetiştirmenin sektörün geleceği açısından taşıdığı önemin bilinciyle çalışmalarımıza kararlılıkla devam ediyoruz.
Gastro Antalya Derneği olarak, aşçılık mesleğine değer katmayı, gastronomi kültürünü geliştirmeyi ve geleceğin profesyonellerine rehberlik etmeyi hedefliyoruz.
Adresimiz
Antalya