Akil Heyeti
Bilgi, deneyim ve vizyonlarıyla derneğimizin çalışmalarına yön veren, gastronomi dünyasının değerli temsilcileri.
Deneyimden geleceğe uzanan ortak akıl
Akdeniz Gastronomi ve Mutfak Yıldızları Derneği Akil Heyeti; gastronomi, turizm, eğitim ve mutfak sanatları alanlarında bilgi, deneyim ve vizyon sahibi değerli isimlerden oluşmaktadır. Akil Heyetimiz; sektörün gelişimine katkı sunmak, derneğimizin çalışmalarına stratejik bir bakış kazandırmak ve yürütülen projelerin daha güçlü, sürdürülebilir ve nitelikli bir yapıya kavuşmasını desteklemek amacıyla görev yapmaktadır. Mesleki birikimleri ve yol gösterici değerlendirmeleriyle derneğimizin hedeflerine yön veren heyet üyelerimiz, gastronomi kültürünün korunması ve gelecek nesillere aktarılması konusunda önemli bir sorumluluk üstlenmektedir.
Kurucu Başkan
Bilal Yüregir
Akdeniz Şefler Kulübü ve Game of Food GastroAntalya Kurucusu ve Başkanı
Bilal Yüregir; gastronomi sektöründeki deneyimi, mesleki çalışmaları ve vizyonuyla Akdeniz gastronomisinin gelişimine katkı sunmaktadır.
Şefler arasındaki mesleki dayanışmanın güçlendirilmesi, genç aşçı adaylarının desteklenmesi ve gastronomi kültürünün ulusal ve uluslararası platformlarda tanıtılması amacıyla çalışmalar yürütmektedir.
Kurucusu ve başkanı olduğu Akdeniz Şefler Kulübü ile Game of Food GastroAntalya organizasyonu kapsamında; yarışmaların, eğitimlerin, mesleki buluşmaların ve gastronomi etkinliklerinin gerçekleştirilmesine öncülük etmektedir.