YARIŞMA TARİHİ VE KATAGORİ GÜNLERİ
YARIŞMA GÜNLERİ KATILIMCI LİSTESİ ALTINDA YAYINLANMIŞTIR YARIŞMA GÜNÜNÜZ DE KAYIT MASASINDA
SABAH HAZIR OLMANIZ ÖNEMLE RİCA OLUNUR
kitchen world academy
Herbiri Kendi Alanında Uzman Şefler
kitchen world academy
Herbiri Kendi Alanında Uzman Şefler
GASTROANTALYA 2022
ULUSLARARASI GASTRONOMİ YILDIZLARI BULUŞMASI GASTROANTALYA 3. KEZ SUSAM TEMASI İLE KAPILARINI AÇIYOR.
TÜRKİYENİN EN PRESTİJLİ YARIŞMASI GASTROANTALYA , DÜNYA' DA DA SAYGIN YERİNİ ALARAK ÜLKEMİZİ GASTRONOMİ VE MUTFAK ALNINDA EN İYİ ŞEKİLDE TEMSİL ETMENİN HAKLI GURURUNU YAŞAMAKTADIR
YARIŞMACILARIN GÖZÜNDE GASTROANTALYA
YARIŞMACILARIN GÖZÜNDEN GASTROANTALYA
gastroantalya start verdi
18-21 KASIM 2021 TARİHİNDE 2. GASTROANTALYA ULUSLARARASI GASTRONOMİ YILDIZLARI BULUŞMASINDA SİZİDE ARAMIZDA GÖRMEKTEN ONUR DUYACAĞIZ ULUSLAR ARASI AŞÇILIK YARIŞMAMIZA KATILMAK İÇİN https://askder.com/yarisma-basvurusu.html ADRESİMİZDEN BAŞVURUNUZU GERÇEKLEŞTİREBİLİRSİNİZ
KATILIM ÜCRETİNİ YATIRACAĞINIZ BANKA : YAPIKREDİ BANKASI
EURO HESABI
BANKA KODU : YAPITRISXXX
HESAP ADI : AKDENİZ PASTACILAR VE GENÇ AŞÇILAR DERNEĞİ
İBAN NUMARASI :TR76 0006 7010 0000 0070 3680 59
TL HESABI :
HESAP ADI : AKDENİZ PASTACILAR VE GENÇ AŞÇILAR DERNEĞİ
İBAN NO : TR23 0006 7010 0000 0059 0929 57
GASTROANTALYA KONAKLAMA VE YARIŞMA ÜCRETLERİ BELLİ OLDU
12-15 KASIM 2020 TARİHİNDE 2. GASTROANTALYA ULUSLARARASI GASTRONOMİ YILDIZLARI BULUŞMASINDA SİZİDE ARAMIZDA GÖRMEKTEN ONUR DUYACAĞIZ ULUSLAR ARASI AŞÇILIK YARIŞMAMIZA KATILMAK İÇİN https://apgad.org.tr/yarisma-basvurusu.html ADRESİMİZDEN BAŞVURUNUZU GERÇEKLEŞTİREBİLİRSİNİZ
ORGANİZASYONA KATILIM ÜCRETİMİZ : 5 GECE KONAKLAMA VE 2 KATEGORİDEN YARIŞMA KATILIM ÜCRETİ 250 EURO OLARAK BELİRLENMİŞTİR KONAKLAMA HİZMETİMİZDE SABAH KAHVALTISI MEVCUTTUR
KATILIM ÜCRETİNİ YATIRACAĞINIZ BANKA : YAPIKREDİ BANKASI
EURO HESABI
BANKA KODU : YAPITRISXXX
HESAP ADI : AKDENİZ PASTACILAR VE GENÇ AŞÇILAR DERNEĞİ
İBAN NUMARASI :TR76 0006 7010 0000 0070 3680 59
TL HESABI :
HESAP ADI : AKDENİZ PASTACILAR VE GENÇ AŞÇILAR DERNEĞİ
İBAN NO : TR23 0006 7010 0000 0059 0929 57
afyon pastırması coğrafi işaretli bir ürün olarak tescillenmiştir ve özelikleri şu şekilde belirtilmiştir
AFYON PASTIRMASI
Coğrafi İşaret: Afyon Pastırması
Tescil No: 73
Coğrafi İşaretin Türü: Mahreç İşareti
Kullanım Biçimi: Markalama
Ürünün Tanımı ve Ayırt Edici Özellikleri:
Afyon Pastırması Afyon’da kesimhanelerde kesilen sığırların etlerinin su değmeden elde edilen bölümlerinden yapılmaktadır. Bu özellik Afyon Pastırması'nda kullanılan etlerin kalitesini, et ürünlerinde dayanıklılık ve olgunlaşmada renk ve elde edilen rengin devamlılığını sağlamaktadır. Kesilen sığır gövdelerinin bazı özel bölümlerinden sökülen etlerin tuzlama, kurutma işlemlerinin ardından çemen denilen yenilebilir özel madde ile kaplanarak tekrar kurutma, olgunlaştırma işlemlerini ardından renk almasının sağlanması ile elde edilen bir et ürünüdür.
şefler kıyasıya yarıştı
Dünyaca ünlü şef ve gurmeler Antalya'da buluştu
Antalya'da düzenlenen "GastroAntalya Uluslararası Gastronomi Dünyası Yıldızları Buluşması"na 36 ülkeden çok sayıda ünlü şef aşçı ve gurme katıldı. |
21.11.2019
Dünyaca ünlü şef ve gurmeler Antalya'da buluştu
Akdeniz Pastacılar ve Genç Aşçılar derneği ve Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu tarafından Antalya'da düzenlenen "GastroAntalya Uluslararası Gastronomi Dünyası Yıldızları Buluşması" başladı.
Antalya EXPO Sergi Alanı'ndaki buluşma kapsamında, 800 katılımcıyla uluslararası yemek yarışmaları ve çeşitli konularda akademik oturumlar, mutfak atölyeleri ve ünlü şeflerin söyleşileri gerçekleştirilecek.
Federasyon Başkanı Bayram Özrek, AA muhabirine yaptığı açıklamada, festival havasındaki buluşmaya 36 ülkenin yemekleriyle katıldığını söyledi.
Etkinliği 10 bin kişinin ziyaret etmesini beklediklerini anlatan Özrek, "Buluşmada birçok ünlü şef ve yemek yazarları ile gurmelerin söyleşileri olacak. Üniversite ile liselerde gastronomi mutfak sanatları okuyan öğrenciler, otellerimizin şeflerinin katıldığı, yabancı ülke mutfakları ile Türk mutfağını harmanlayan bir program olacak. Mutfağımızı yabancı şeflere tanıtacağız, onlar da mutfaklarını bizlere tanıtacak." diye konuştu.
Buluşmaya Hazer Amani, Rafet İnce, Eyüp Kemal Sevinç, gibi birçok ünlü şef, gurme ve akademisyen katılıyor.
"GastroAntalya Uluslararası Gastronomi Dünyası Yıldızları Buluşması", 24 Kasım'da sona erecek
gastroantalya start verdi
Gastronomi Dünyası Antalya'da bir araya geldi
Gastronomi Dünyası Antalya'da bir araya geldi Dünyaca ünlü şefler Antalya'da buluştuANTALYA - GastroAntalya Uluslararası Gastronomi Yıldızları Buluşması Antalya'da başladı.
22.11.2019 13:08 | Son Güncelleme: 22.11.2019 13:15Gastronomi Dünyası Antalya'da bir araya geldiDünyaca ünlü şefler Antalya'da buluştuANTALYA - GastroAntalya Uluslararası Gastronomi Yıldızları Buluşması Antalya'da başladı. Expo 2016 Antalya Kongre Merkezi'nde düzenlenen buluşmaya, Türkiye'den ve yurtdışından çok sayıda gastronomi uzmanı ve öğrenci katıldı. Uluslararası düzeyde yarışmalar ve gastronomi dünyasına ilişkin sempozyum ve konferansların düzenleneceği fuarı, ziyaret eden Vali Münir Karaloğlu, yemek yarışmalarında jüriyle birlikte tadım yaparak, stantları da gezdi.AKDENİZ ŞEFLER KULUBÜ (ASKDER) ve Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu tarafından Antalya'da düzenlenen "GastroAntalya Uluslararası Gastronomi Dünyası Yıldızları buluşması" start aldı. 800'ün üzerinde katılımcıyla Antalya EXPO Sergi Alanında başlayan buluşmada mutfak atölyeleri, ünlü şeflerin söyleşileri uluslararası yemek yarışmaları ve çeşitli konularda akademik oturumlar düzenlenecek. Festivale 36 ülke de yemekleriyle katılıyor.Eyüp Kemal Sevinç,Hazer Amani, Rafet İnce, gibi birçok ünlü şef, gurme ve akademisyenin katıldığı GastroAntalya Uluslararası Gastronomi Yıldızları Buluşması, Expo 2016 Antalya Kongre Merkezi'nde 24 Kasım tarihine kadar ziyarete açık olacak.